Provate il rum, gli alcolici e i succhi di frutta di Moorea

Pubblicato il 22 Aprile 2024

Tempo di lettura: 4 min.

E se scambiaste la vostra giornata in spiaggia per un’attività diversa? una degustazione di succhi di frutta e liquori. Appuntamento nella baia di Cook, sull’isola di Moorea. Ai piedi del monte Rotui si trova l’azienda locale di succhi di frutta dove si distilla anche il rum.

Quando vi troverete alle Isole di Tahiti, cercate di visitare la fabbrica di succhi di frutta Rotui a Moorea. Potrete seguire il processo di produzione che trasforma la deliziosa varietà locale di ananas, la Queen Tahiti, in un altrettanto delizioso succo di frutta e un eccezionale vino frizzante, il Brut d’Ananas, l’unico al mondo nel suo genere. Gli ananas vengono selezionati appositamente, tagliati, spremuti e imbottigliati direttamente in fabbrica. È meglio visitare la fabbrica al mattino, quando la produzione è al suo massimo. Potrete assaggiare alcuni dei succhi di frutta, vini e rum, prima di fare una passeggiata nei campi di ananas per rinfrescarvi la mente! Sulla strada del ritorno verso la vostra sistemazione, potrete concludere la giornata con un tuffo nel mare nel tardo pomeriggio e poi ammirare un bellissimo tramonto.

Una visita alla distilleria di rum Manutea

I rum Manutea sono rinomati in tutta la Polinesia Francese. A Moorea, la canna da zucchero è coltivata principalmente nella valle di Opunohu. La sua coltivazione risale a tempi antichi e la varietà locale, O’Tahiti, è coltivata in tutto il mondo. Il rum distillato alle Isole di Tahiti è autentico e tradizionale, e include rum bianco, rum scuro e persino rum aromatizzato alla vaniglia. Ha guadagnato la reputazione di essere un rum di eccellente qualità. Provate un po’ e giudicate voi stessi!

Déguster un cocktail à base de rhum © Manutea Tahiti

Bouteille de Rhum © Manutea Tahiti — Déguster un cocktail à base de rhum © Manutea Tahiti

Per saperne di più sulla coltivazione della canna da zucchero nelle Isole di Tahiti e sulla sua trasformazione in rum, visita la distilleria Manutea nella Baia di Cook. Vi mostreranno l’intero processo e avrete l’opportunità di assaggiare alcune delle diverse varietà di rum, così come gli altri prodotti della distilleria, che includono succhi di frutta e distillati. Una bottiglia di rum da Tahiti sarebbe un’aggiunta unica ed esotica per il vostro mobile bar, quindi non dimenticate di portarne una a casa con voi!

Godetevi i frutti locali senza moderazione

Durante il vostro soggiorno nelle Isole di Tahiti, sarebbe un peccato non provare la frutta locale. Potreste non aver mai visto alcune delle varietà, ma non esitate a chiedere consigli nei negozi e nei mercati di Moorea.

L’ananas fu introdotto per la prima volta in Polinesia francese dagli esploratori britannici, il che spiega perché la parola tahitiana per ananas è “painapo”. Un altro frutto che vedrete ovunque è il taporo no matuita marquesano. È un lime, usato come limone a Tahiti per accompagnare pesce, frutti di mare e cocktail. La pianta del pane, o ‘uru in tahitiano, è mangiata cotta ed è parte integrante della cucina locale. Approfittate di essere nelle Isole di Tahiti e provate alcuni degli altri deliziosi frutti tropicali.

Temi